Esta fortaleza mandada construir en 1231 por Blanca de Castilla, madre de Luis IX y regente, constituye un magnífico exponente de arquitectura feudal. Un recinto amurallado de 25.000 m² custodiado por 17 torres y rodeado por un foso. En su interior se ha dispuesto expresamente una galería para exponer el famosísimo el tapiz del Apocalipsis, considerado hasta ahora el conjunto de tapices más antiguo del mundo.