Estos nobles canales ("del Emperador", "del Príncipe", "de los Señores") empezaron a cavarse en 1586. A sus muelles se asoman estrechas fachadas con hastiales, ostentosas mansiones, antiguos almacenes y casas flotantes. Después de visitar la Casa de las Cabezas, la Casa Bartolotti o la Casa de Ana Frank no dude en hacer una visita al barrio del Jordaan, justo al lado, para perderse por sus canales.