Las montañas de la meseta central vieron surgir tras la caída de Teotihuacán varias ciudades-estado amuralladas, entre ellas la de Xochicalco, una de las más importantes y hoy declarada Patrimonio de la Humanidad. La ciudad, enclavada en lo alto de varias colinas allanadas, surgía en la convergencia de varias rutas comerciales. Un paraje encantador en el que Xochicalco (el "lugar de la casa de las flores") conserva, además de su célebre templo de la Serpiente Emplumada, un observatorio solar subterráneo.