La opinión de la Guía Michelin
Los Cárpatos Blancos se despliegan por las vertientes occidentales de la cadena de los Cárpatos formando un área paisajística protegida y declarada reserva de la biosfera por la Unesco. Lo pintoresco de sus paisajes es fruto de sus suaves declives, su mosaico de bosques y la diversidad de praderas cubiertas de orquídeas y frutales. En la zona son cultivadas unas 250 variedades de fruta con las que se elaboran inigualables aguardientes de pera o de ciruela... a degustar con moderación.