El The Hôtel Le Rempart, Tournus ocupa una antigua casa de guardia del siglo XV totalmente reformada, situada entre el río Saone y la abadía de St Philibert. Se encuentra a 5 minutos del cruce de las autopistas. Las habitaciones y suites son elegantes, cómodas y están totalmente equipadas con aire acondicionado, TV vía satélite y baño. El Hotel Le Rempart alberga la brasserie Rempart, que abre todos los días de 12:00 a 13:30 y de 19:00 a 21:30. El pub abre todos los días de 11:00 a 12:00.