El Rosso Frizzante se inauguró en 2011 y se encuentra en Sorbara, localidad famosa por el Lambrusco, su vino espumoso. Ofrece habitaciones modernas con aire acondicionado, caja fuerte para ordenador portátil y TV LCD. Las habitaciones presentan colores cálidos y suelo de baldosa. Todas disponen de TV vía satélite, minibar y baño privado con secador y artículos de aseo. Algunas tienen una bañera de hidromasaje. El establecimiento sirve un desayuno bufé y bebidas en el bar. Hay conexión Wi-Fi en todas las instalaciones del Rosso Frizzante. Se ofrece aparcamiento al aire libre gratuito y también hay un garaje. El centro de la ciudad de Módena, conocida por su vinagre balsámico y su queso Parmigiano Reggiano, está a 14 km. La fábrica y el museo de Ferrari se encuentran a 40 minutos en coche, en Maranello.