Este hotel de estilo rural goza de una ubicación tranquila a las afueras del parque natural Lüneburg Heath. Dispone de terraza grande, restaurante tradicional y habitaciones acogedoras. Las habitaciones del Hotel Schäferhof presentan una decoración individual de estilo clásico. Están equipadas con TV de pantalla plana y algunas cuentan con zona de estar cómoda o muebles exclusivos pintados a mano. Todas las mañanas se sirve un desayuno bufé abundante en un comedor luminoso. Además, todos los días se ofrecen especialidades tradicionales sajonas. Los huéspedes también podrán tomar café y tartas caseras en la terraza cuando el tiempo lo permita. El hotel se encuentra en Lüneburg Heath, a 15 minutos en coche del famoso parque de atracciones Heidepark Soltau. El Hotel Schäferhof está bien comunicado con Hamburgo y se halla a 16 minutos en coche de la autopista A7 y a solo 2 km de la estación de tren de Schneverdingen.