La Couleuvrine es un hotel ubicado en una fortaleza remodelada de la Edad Media, con una enorme chimenea del siglo XIII, y está situado a 5 minutos a pie del pintoresco centro histórico de Sarlat-la-Canéda. Ofrece un alojamiento exclusivo con ascensor y centro de negocios. Las habitaciones de La Couleuvrine tienen una decoración individual, y muchas disponen de mobiliario antiguo. Todas están equipadas con baño, TV, espacio para colgar la ropa y utensilios de planchado. Algunas tienen conexión Wi-Fi gratuita. El desayuno puede servirse directamente en las habitaciones o en el buffet. La Brasserie ofrece almuerzos, y hay un restaurante más formal que sirve cenas. Ambos lugares ofrecen una amplia selección de vinos de la tierra en copas. La ubicación de este hotel es un excelente punto de partida para descubrir la región de Périgord Noir. Las cuevas de Lascaux están a 25 km y Domme se encuentra a solo 12 km del establecimiento. La estación de tren de Sarlat-la-Canéda está a 2 km del hotel.