Este hotel de 4 estrellas ofrece habitaciones amplias en una zona céntrica de Santiago. Está cerca de una estación de metro y del Cerro Santa Lucia, la Plaza de Armas y el Palacio de la Moneda. El Mercure Santiago Centro ofrece piscina al aire libre durante el verano. El gimnasio, bien equipado, abre todo el año. El restaurante sirve desayuno variado y platos internacionales en el almuerzo y en la cena. El bar del vestíbulo cuenta con una selecta carta de vinos chilenos. El personal del Mercure Santiago Centro proporciona información sobre excursiones.