Este hotel está situado en el centro de Saltillo, México, a escasos 30 minutos en coche del aeropuerto de Saltillo, y ofrece una piscina climatizada al aire libre, gimnasio y habitaciones con conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones del Hotel San Jorge Coahuila disponen de aire acondicionado, TV por cable y baño privado con ducha. El Hotel San Jorge cuenta con un bar y un restaurante, El Mirador, que propone cocina tradicional mexicana e internacional. El Coahulia San Jorge también presta un servicio de lavandería y pone a disposición de los huéspedes una sala de conferencias.