L'Ecrin du Serein data de 1872 y se encuentra en Sainte Vertu, en el corazón de la región de Borgoña. Este B&B está cerca del río Le Serein y ofrece aparcamiento gratuito y conexión WiFi gratuita en las zonas comunes. El establecimiento ofrece habitaciones ubicadas en una casa del siglo XIX y una caravana de circo totalmente renovada de 1964, con vistas al parque y hervidor de agua. Todos los alojamientos disponen de baño privado. Algunas tienen chimenea y muebles de estilo antiguo. Todas las mañanas se sirve un desayuno continental en el comedor de la casa. Si se aloja en el remolque de circo, tiene una cocina americana equipada para todas sus comidas. Al otro lado de la calle hay un restaurante que sirve menús para el almuerzo y la cena. También se ofrece una cena con productos locales, previa reserva. En la zona se pueden practicar actividades al aire libre como senderismo, pesca y ciclismo por las rutas ciclistas locales. La ciudad medieval de Noyers está a 11 km del B&B y la ciudad de Chablis, a 20 minutos en coche.