Este hotel está situado en la localidad costera de Saint-Raphael, a 50 metros de la playa. Todas las habitaciones tienen conexión Wi-Fi gratuita y algunas disponen de balcón. Las habitaciones están decoradas con colores vivos y algunas tienen techos con paneles de madera. Están equipadas con TV y baño privado con ducha. No se permite fumar en las habitaciones. El restaurante del Nouvel Hotel ofrece cocina tradicional y todas las mañanas se sirve un desayuno continental. En la recepción del hotel se pueden reservar diversas actividades, como vela y windsurf. La estación de tren de Saint-Raphael está a 100 metros del Nouvel Hotel y hay un aparcamiento público cerca.