El Hôtel-Restaurant de La Paix ocupa una casa tradicional y está ubicado en el centro del País Vasco, en Saint-Palais, y a solo 22 km de los baños termales Salies de Béarn, en la intersección de los Caminos de Santiago. Las habitaciones están equipadas con TV de pantalla plana, y los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno continental con productos frescos de la zona. Además, en el restaurante se sirve comida tradicional preparada con productos regionales. El establecimiento se encuentra a medio camino entre Biarritz y Pau, y la frontera española se encuentra a 30 minutos en coche. Las estaciones de esquí Iraty y Pierre-Saint-Martin están a 1 hora en coche del establecimiento.