Este hotel rústico de Safranbolu, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, cuenta con ventanas con contraventana y paredes de piedra natural alrededor del jardín. Dispone de habitaciones con vistas al patio o a la ciudad. El Ebrulu Konak se encuentra cerca de numerosas tumbas y mezquitas históricas del casco antiguo de Safranbolu, incluida la mezquita de Koprulu Mehmet Pasha. El Museo Kaymakamlar está enfrente del hotel. El Ebrulu cuenta con mostrador de información turística, servicio de alquiler de coches y servicio de traslado. Los alojamientos del Ebrulu Konak disponen de minibar, calefacción central y cortinas y ropa de cama de estilo turco. Los huéspedes podrán degustar platos típicos turcos en el restaurante del Ebrulu Konak o al aire libre en la terraza. El bar sirve bebidas y aperitivos.