El Best Western Hôtel de Dieppe es muy conocido en toda Normandía por su especialidad, conocida como "pato prensado". El establecimiento está situado en el centro de Rouen, cerca de la zona peatonal y junto al centro histórico. Las habitaciones están totalmente equipadas y son cómodas. El establecimiento alberga un famoso restaurante y un bar. Los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel en el bar y hacer uso de las 2 salas de conferencias. Además, todos los días se sirve un desayuno, que también se puede tomar en la habitación, por un suplemento. El establecimiento se encuentra frente a la estación de tren. Desde 1880, el Best Western Hôtel de Dieppe ha sido gestionado por la familia Gueret.