El Hotel Gavarni se encuentra a pocos pasos de la Torre Eiffel de París. Ofrece conexión inalámbrica a internet gratuita y es el primer hotel independiente de París que cuenta con la etiqueta ecológica europea (Ecolabel). El Hotel Gavarni dispone de 21 confortables habitaciones y 4 suites de lujo. Las habitaciones están decoradas con colores cálidos y cuentan con una TV de pantalla plana con reproductor de DVD y canales por satélite. El Gavarni es completamente ecológico: utiliza energía renovable y la detergentes ecológicos. Los residuos se clasifican y reciclan. Todas las mañanas se sirve un desayuno elaborado con productos orgánicos y de comercio justo.