Este establecimiento de gestión familiar se encuentra en el casco antiguo de la catedral de Paderborn.El hotel de 3 estrellas superior ofrece habitaciones elegantes con TV de pantalla plana, WiFi gratuita y cocina italiana creativa. El desayuno se sirve en la terraza.
Las habitaciones y suites del Hotel zur Mühle están decoradas de forma individual en tonos cálidos de otoño. Todas cuentan con camas con ropa de cama hipoalergénica, zona de estar y baño amplio con espejo de aumento.
El hotel sirve un desayuno buffet abundante o un desayuno de negocios más pequeño.
La principal zona peatonal de Paderborn está a menos de 500 metros del Hotel zur Mühle. Se ofrecen bicicletas de alquiler bajo petición.
El restaurante a la carta PLAZA sirve platos mediterráneos creativos.