El Hostellerie Des Châteaux & Spa está situado en la localidad de Ottrott, entre Estrasburgo y Colmar, en la ruta del vino de Alsacia. Cuenta con un centro de spa de 1.000 m2 y una piscina contracorriente con chorros de hidromasaje. Las instalaciones del spa incluyen 6 saunas y hammam diferentes, varias salas de descanso con cama de agua y una amplia gama de masajes y tratamientos corporales orgánicos. También hay una sala de fitness y una bañera de hidromasaje. Las habitaciones, suites y apartamentos del Châteaux and Spa disponen de aire acondicionado y TV de pantalla plana con canales vía satélite. Algunas tienen balcón y vistas al bosque o a la Plaine d'Alsace. El Hostellerie Des Châteaux & Spa alberga 2 restaurantes: Le Comptoir du Chateau, que sirve cocina de estilo bistró para el almuerzo y Le Gastronimique, un restaurante de estilo gourmet que abre para el almuerzo y la cena. Ofrece acceso gratuito a las instalaciones de spa y piscinas, aparcamiento privado gratuito y conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones.