El Adler Dolomiti está situado en un parque de 9.000 m² de la zona peatonal de Ortisei, a 100 metros del pequeño teleférico de Alpe di Siusi. Ofrece un centro de bienestar gratuito con piscinas cubiertas y al aire libre, saunas y bañeras de hidromasaje. Las habitaciones, muy amplias y cómodas, están equipadas con muebles de madera, suelo de moqueta o de madera, WiFi gratis, minibar y TV de pantalla LCD vía satélite y con canales de pago. El Hotel Adler Spa Resort Dolomiti también sirve un desayuno buffet. Además, el restaurante prepara platos de la cocina italiana y especialidades de Tirol del Sur y goza de un ambiente acogedor. El establecimiento proporciona bicicletas de uso gratuito y alberga un parque infantil al aire libre. Asimismo, los huéspedes disponen de albornoz, toallas de sauna y servicio de guardaesquíes gratuitos. Este hotel de 5 estrellas propone un programa diario al aire libre con recorridos guiados en bicicleta de montaña y senderismo, esquí y excursiones con raquetas de nieve. Hay aparcamiento gratuito. Al establecimiento se llega fácilmente desde la carretera nacional SS242.