El Gîte Eloi Merle, situado en Olonzac, ofrece un alojamiento independiente con conexión WiFi gratuita, TV de pantalla plana y zona de cocina. Todos los alojamientos están equipados con horno, microondas, cafetera, nevera y hervidor de agua. También hay una zona de comedor y una terraza. Hay zona de barbacoa compartida, terrazas y jardines a disposición de los huéspedes. También hay una piscina climatizada al aire libre y una bañera de hidromasaje. Carcasona se encuentra a 32 km del Gîte Eloi Merle y Narbona, a 25 km. El aeropuerto más cercano es el de Carcasona, ubicado a 35 km de la casa.