Este hotel endecado en el idílico Ludwig-Kanal, en el sur de Nuremberg, está a 15 minutos en autobús del centro de la ciudad y a 7 minutos en coche del recinto ferial. Hay una parada de autobús justo en la puerta principal del Hotel Restaurant Zirbelstube. Clasificado como monumento histórico, el edificio protegido de arenisca fue cuidadosamente restaurado para convertirlo en un hotel y restaurante en 1990. Con su encanto de casa rural y su personal amable, ha visitado visitantes desde cerca y desde entonces. Los huéspedes podrán practicar senderismo y ciclismo en los pintorescos alrededores. El hotel ofrece bicicletas de alquiler gratuitas.