El hotel ibis Nuits-St-Georges, situado a 500 metros de la estación de tren y a solo 20 km del aeropuerto, se encuentra cerca del centro de la ciudad. Cuenta con 55 habitaciones equipadas con aire acondicionado y conexión Wi-Fi. Hay 3 habitaciones adaptadas para personas de movilidad reducida. Todas las habitaciones son amplias y modernas y cuentan con una cama cómoda y un baño funcional. Todos los días se sirve un desayuno buffet con productos dulces y salados, como huevos, macedonia de frutas, yogur y zumos. También se ofrece bollería horneada en el establecimiento y magdalenas francesas recién hechas, además de una bebida caliente y una pieza de fruta para llevar. Fuera del horario habitual de desayuno se sirve una opción más ligera, disponible a partir de las 4:00. El ibis Nuits-St-Georges también ofrece un bar, un lugar agradable para reunirse a cualquier hora del día y el restaurante Le Bistrot. Los huéspedes en estancia de negocios podrán utilizar la sala de reuniones.