El Castello di San Fabiano se encuentra a 1 km del centro de Monteroni D'Arbia y está rodeado por un precioso y exuberante jardín con piscina al aire libre y solárium gratuitos. También dispone de habitaciones con muebles antiguos y suelo de terracota. Las habitaciones de este establecimiento de gestión familiar son amplias y ofrecen vistas al jardín y al paisaje de la Toscana. Además, todas incluyen ventilador y baño privado o compartido. Algunas también disponen de zona de estar y el establecimiento ofrece conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. Todos los días se sirve un abundante desayuno bufé con pan, mermeladas y pasteles caseros, así como quesos y embutidos de producción local. Durante los meses cálidos, los huéspedes podrán tomar el desayuno en la terraza al aire libre. El personal del establecimiento organiza visitas guiadas, catas de vino y clases de cocina y pintura. Los huéspedes también podrán disfrutar de descuentos en el servicio de alquiler de bicicletas, así como de paseos en globo aerostático en las inmediaciones. El castillo de San Fabiano está a 15 minutos a pie de la estación de trenes de Monteroni D'Arbia y a 14 km del centro de Siena, mientras que los baños termales de Bagno Vignoni se encuentran a unos 35 minutos en coche.