El Baumanière - Les Baux de Provence, situado en Provenza, en la región de Alpilles, ofrece 53 habitaciones repartidas por 5 edificios en un recinto de 20 hectáreas. Cuenta con 2 restaurantes: L'Oustau de Baumanière, con 3 estrellas Michelin, y La Cabro, que tiene 2 comedores, un bar salón y varias terrazas. El Baumanière cuenta con 3 piscinas al aire libre, una zona de juegos para niños y una pista de tenis. Hay un spa con piscina sensorial, hammam, sala de relajación con servicio de infusiones, sala de fitness y 6 salas para tratamientos. Todas las habitaciones presentan una decoración que fusiona los estilos provenzal y moderno. Las habitaciones son para no fumadores y están equipadas con TV vía satélite. Baumanière Boutiques vende productos regionales de calidad. Hay servicio de alquiler de coches y bicicletas. El alojamiento cuenta con estación de carga para vehículos eléctricos. También pueden reservarse muchas actividades en el establecimiento.