El Peppers Silo está muy bien situado en Launceston y ofrece alojamiento moderno en un edificio histórico. En el restaurante Grain of the Silos Cafe se pueden degustar la famosa gastronomía de Tasmania. Además, hay un spa y un centro de fitness. El hotel permite explorar la segunda ciudad más grande de Tasmania y se encuentra a solo 6 minutos a pie de la histórica cervecería Boags Brewer. y a 1,5 km del Museo Queen Victoria. Además, el Peppers Silo está a solo 2,3 km de la preciosa reserva de Cararact Gorge. Los interiores son modernos, se inspiran en el entorno natural y están hechos con madera reciclada de Tasmania. Todas las habitaciones incluyen WiFi gratuita y TV de pantalla plana con Chromecast. El baño privado dispone de ducha a ras de suelo. Algunas habitaciones gozan de vistas impresionantes al río. También hay aparcamiento por un suplemento y WiFi gratuita en el vestíbulo.