El Flying Fish Stables es un pub rural tradicional situado en la pintoresca localidad de Windmill Hill. Ofrece comida casera, cervezas ale y habitaciones de diseño individual. Taunton está a 15 km. El pub rural está a 18 millas de Lyme Regis y la Costa Jurásica, y ha sido galardonado con 4 estrellas por la AA. Las habitaciones están construidas al estilo de un establo y cuentan con ducha de alta presión, bañera independiente y artículos de aseo gratuitos. También incluyen Smart TV, WiFi gratuita, secador de pelo y set de té y café. Todas las habitaciones están en la planta baja y están adaptadas para personas de movilidad reducida. El The Flying Fish Stables, que lleva 13 años en The Good Pub Guide, sirve cocina tradicional británica y caribeña y cervezas locales. Todos los días se sirve un delicioso desayuno caliente. También hay un frondoso jardín y un solárium. Se admiten mascotas por un suplemento.