Este antiguo molino, de 4 estrellas, está situado a sólo 4 km de los campos de batalla napoleónico de Reichshoffen. Desde la terraza del establecimiento se puede contemplar el arroyo que atraviesa el jardín. El Hôtel le Moulin ofrece habitaciones y suites de estilo contemporáneo con TV y minibar. Todas las habitaciones disponen de baño privado y algunas también tienen balcón privado y vistas al jardín. Todas las mañanas se sirve un desayuno bufé, que también puede tomarse en la habitación. El restaurante asociado del hotel, situado a solo 5 minutos a pie, ofrece un menú de temporada para el almuerzo y la cena. Hay conexión Wi-Fi gratuita y aparcamiento privado gratuito. Haguenau se encuentra a 20 minutos en coche y Estrasburgo, a 45 km.