El Dolphin Hotel, situado junto al puerto de Gorey, ofrece un restaurante de mariscos y un bar-asador mediterráneo. Dispone de aparcamiento y conexión WiFi gratuitos. Cada habitación incluye TV, escritorio y set de té y café. La ducha o el baño privado tienen un secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. Los huéspedes del Dolphin Hotel podrán disfrutar de comidas y cenas en el restaurante de mariscos, que sirve cocina continental preparada con productos locales. El Mediterranean Bar, en el centro del muelle de Gorey, sirve cócteles y cervezas galardonadas. La animada parrilla sirve una combinación de platos tradicionales y modernos. El Dolphin Hotel, ubicado debajo del castillo medieval de Mont Orgueil, está a solo 2 km del club de golf Royal Jersey, de 18 hoyos. En el puerto de Gorey hay embarcaciones de recreo, mientras que en la bahía de Grouville se pueden practicar deportes acuáticos. En el paseo marítimo hay hermosos jardines.