El Hotel Hernán Cortés fue inaugurado en 1958 y ocupa un edificio impresionante situado cerca del Paseo de Begoña, uno de los centros neurálgicos de la vida urbana. Desde entonces, viajeros, músicos, escritores y estrellas de cine han pasado por sus habitaciones... y se han ocupado de mantener toda esa esencia intacta dentro de sus paredes. Caminar por el Hernán Cortés es sentir la historia en cada paso. A lo largo de su historia, el Hernán Cortés ha sido reconocido por su alto nivel de atención al cliente, tanto en sus propios servicios como en la elección de proveedores. Desde 2019 forma parte de la cadena SENSIA HOTELS, que cuenta con 2 establecimientos abiertos y otros 2 en tramitación en Asturias. Cuenta con 75 habitaciones (estándar, premium y suite) distribuidas en 7 plantas. Ninguna de las habitaciones son iguales: cada experiencia, como cada viajero, es única.