El Relais Carlo V, situado en el centro de Gallipoli, ocupa un edificio del siglo XIX con un salón compartido con techos abovedados con frescos. Ofrece conexión Wi-Fi gratuita, habitaciones con aire acondicionado y una terraza.
Las habitaciones son coloridas y tienen vistas a la ciudad, zona de estar y baño privado con secador de pelo.
Todos los días se sirve un desayuno buffet con bollería, embutidos y zumos.
El Carlo V Relais está a 750 metros de la costa y a 5 minutos a pie de la estación de tren de Gallipoli y de una parada de autobús que enlaza con Lecce.