Este hotel elegante está en el centro de Eltville, a 250 metros del río Rin. Ocupa una antigua estación de bomberos cuidadosamente reformada y ofrece conexión WiFi gratuita y habitaciones amplias y elegantes. Las habitaciones del Das Spritzenhaus son luminosas y están decoradas en colores de moda. Cuentan con bonitos muebles, TV de pantalla plana y baño moderno con calefacción radiante y artículos de aseo gratuitos. Se sirve un desayuno recién preparado, que incluye productos regionales y varias especialidades de té y café. A 5 minutos a pie hay cafeterías y restaurantes que ofrecen platos típicos de la región de Rheingau. Durante el día, los huéspedes del Das Spritzenhaus pueden alquilar bicicletas para visitar el centro histórico de Eltville, que acoge algunas de las bodegas más famosas de Alemania. El hotel está a 350 metros de la estación de tren de Eltville, que comunica con Wiesbaden, situada a 12 km. El aeropuerto internacional de Frankfurt se encuentra a 25 minutos en coche.