El Hôtel des Templiers se encuentra a 200 metros del Castillo Real de Colliure y cuenta con 2.000 obras de arte originales de pintores del siglo XX que se alojaron en el hotel. El restaurante sirve cocina catalana. Las habitaciones disfrutan de vistas al castillo y al puerto y están equipadas con TV LCD y conexión Wi-Fi. Algunas presentan una decoración catalana con muebles antiguos. El hotel sirve desayuno todas las mañanas. Además, los huéspedes podrán disfrutar de una copa en el bar de la terraza con sombra. La estación de tren de Collioure se encuentra a solo 550 metros y la reserva natural de Mas Larrieu queda a 20 minutos en coche. El hotel está situado en una calle peatonal. Hay aparcamiento público a 400 metros del establecimiento.