El Borgo Colleoli Resort, situado en las colinas de la Toscana, ocupa un grupo de edificios históricos que datan del siglo XV. Sus extensos terrenos albergan 2 piscinas, un restaurante de verano y una enoteca en el patio central. Los apartamentos se reparten entre 4 ubicaciones diferentes, que incluyen el granero, los establos y otros edificios rurales. Todos ellos presentan un estilo rústico y la mayoría cuentan con camas de hierro forjado, techo con vigas de madera y suelo de terracota. Algunos apartamentos tienen vistas a las colinas. El Borgo Colleoli, completamente peatonal, proporciona aparcamiento privado y carritos de golf para desplazarse por el establecimiento. La villa principal, antigua residencia nobiliaria, alberga el patio, el restaurante I Secoli y la enoteca Il Concilio dei Sensi. En verano, pueden reservarse desayunos. El complejo se halla en la pequeña localidad de Colleoli, a 2 km de la Palaia medieval y a 13 km de Pontedera. Pisa se encuentra a 45 minutos en coche, mientras que Florencia está a poco más de 1 hora, también en coche.