El Romantic Hotel Excelsior está ubicado en un edificio histórico, en una de las plazas principales de Cavalese. Este hotel boutique está decorado con numerosas obras de arte originales y ofrece instalaciones de bienestar de uso gratuito. Las habitaciones del Excelsior son acogedoras y están decoradas de forma individual. Disponen de conexión WiFi gratuita. El hotel también cuenta con sala de TV, salón y zona de bienestar con sauna, baño turco, bañera de hidromasaje y sala de masajes. El Excelsior Cavalese cuenta con un total de 2 bares y 3 restaurantes, incluidos una pizzería, un restaurante de ambiente íntimo y el restaurante gourmet El Molin. El establecimiento sirve un desayuno buffet. El Excelsior está situado en las montañas de Val di Fiemme, por encima de Trento. En el centro de Cavalese se puede tomar el autobús gratuito que lleva a los remontes de Alpe Cermis. Además, el hotel dispone de guardaesquíes gratuito. Los huéspedes disponen de una tarjeta FiemmE-Motion gratuita, que incluye algunas actividades de ocio, transporte público y acceso a varios museos y parques naturales. Para obtener más información, hay que ponerse en contacto con el establecimiento. Los servicios que incluye la tarjeta cambian según la temporada.