Este edificio encantador, que data de 1403, se encuentra a solo unos metros de la puerta medieval oeste de Canterbury. Esta antigua posada ahora ofrece WiFi gratuita y aparcamiento limitado para los huéspedes del hotel, asignado por orden de llegada (no es posible reservar plazas de aparcamiento). El centro de la ciudad está a solo 2 minutos a pie. El The Falstaff conserva muchos detalles originales, como vigas de roble y chimenea. Las habitaciones disponen de TV y set de té/café. Se proporcionan utensilios de planchado de forma gratuita, bajo petición. El hotel ofrece un desayuno inglés completo, además de un buffet continental de autoservicio. El bar de cócteles prepara una variedad de cócteles clásicos y de autor, y sirve cervezas locales, vinos y licores. La estación de tren Canterbury West se encuentra a 3 minutos a pie del edificio. La espectacular catedral normanda de la ciudad está a menos de 10 minutos a pie.