Este hotel está situado en la ladera de la montaña y ofrece vistas a la localidad de Cabris, un restaurante y 2 terrazas con vistas panorámicas a los alrededores. Se encuentra a 4 km de Grasse. Las habitaciones del Auberge du Vieux Château son luminosas y presentan una elegante decoración francesa. TV de pantalla plana y minibar. Todas las habitaciones ofrecen vistas a la localidad o a las montañas de los alrededores. De miércoles a domingo se sirve un desayuno continental de 7:30 a 9:30. Por la noche, los huéspedes podrán disfrutar de la cocina mediterránea en el restaurante del Vieux Château, que cuenta con una terraza. Hay aparcamiento público gratuito. El Auberge du Vieux Château se encuentra a 25 km de Cannes y a 35 km del aeropuerto internacional de Niza.