El Mercure Bordeaux Chateau Chartrons está situado en el antiguo barrio de los comerciantes de vino, a 5 minutos en coche del centro de Burdeos y a 4,5 km del estadio Nuevo de Burdeos. Ofrece habitaciones elegantes y una terraza equipada. Las habitaciones son amplias, presentan una decoración contemporánea e incluyen aire acondicionado, TV de pantalla plana con canales vía satélite, WiFi gratuita y baño. El restaurante ahora se llama Winter Garden. Ofrece cenas y cenas y no desayunos... La cocina no es "tradicional francesa", sino contemporánea, basada en productos frescos y de temporada, con notas multiculturales. Todo en un entorno tropical. Y finalmente, tras su reforma, este restaurante ya no tiene terraza. El establecimiento ofrece aparcamiento privado en un garaje, por un suplemento. El Mercure Bordeaux Chateau Chartrons está cerca de la orilla del río Garona y a 15 minutos a pie del Museo de Arte Moderno CAPC.