Este hotel de gestión familiar está situado en la localidad de Bohmstedt, a 15 km al norte de Husum y cerca del mar del Norte. El Paulsen's ofrece conexión Wi-Fi gratuita y la hospitalidad tradicional de Frisia del Norte. El Paulsen's Landhotel und Restaurant, de 3 estrellas, data de 1880 y ofrece habitaciones con luz natural y acabados en madera clara de estilo rural típico de Frisia. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet abundante en el Paulsen. Incluye café recién hecho, huevos frescos de granja, pan fresco, pan crujiente del país y miel casera. Los huéspedes podrán disfrutar de bebidas calientes y pasteles en el salón acristalado, con vistas al pintoresco paisaje, o en el patio en verano. El restaurante del Paulsen sirve platos típicos de Frisia del Norte elaborados con ingredientes locales. Los huéspedes podrán disfrutar del aire fresco del mar en Frisia del Norte. Los campos y prados de los alrededores son ideales para pasear, hacer picnic o montar en bicicleta hasta la costa del mar del Norte.