Este hotel con entramado de madera está situado a orillas del río Bèze, frente a la iglesia de Saint-Rémy de Bèze, y ofrece una terraza a la sombra. El establecimiento está a 5 minutos a pie de las cuevas de Bèze. El establecimiento ofrece conexión WiFi gratuita y se encuentra a 28 km de la estación de tren de Dijon.
Las habitaciones están decoradas de forma individual y cuentan con TV LCD. Algunas tienen cama con dosel.
El restaurante sirve platos regionales tradicionales y está equipado con una bodega abovedada y 2 terrazas al aire libre, incluida una terraza cubierta. El Auberge du Renard'eau alberga un bar y sirve un desayuno buffet francés todos los días, bajo petición.
El hotel está a solo 40 minutos en coche de la ruta del vino. El hotel se encuentra a 10 minutos en coche de la autopista A31 y Dijon está a 25 km. Hay aparcamiento público gratuito cerca del establecimiento.