Este hotel de gestión familiar data del siglo XVII y se encuentra en Bernkastel-Kues. Ofrece conexión Wi-Fi gratuita y un restaurante tradicional. Se encuentra a 5 minutos a pie de las ruinas del castillo de Burg Landshut. Las habitaciones del Hotel Doctor Weinstube están decoradas de forma individual y cuentan con TV vía satélite. Todo el hotel fue renovado en 2013. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet variado. El restaurante ofrece especialidades regionales y excelentes vinos locales. En verano se puede comer en el tranquilo patio interior. El Doctor Weinstube Hotel también cuenta con sauna. El río Mosela está a 2 minutos a pie.