El Château de Melin data del siglo XVI, presenta una decoración típica francesa y ocupa un parque de 2 hectáreas con río. El bed and breakfast está a solo 200 metros de las bodegas Bourgogne. Las habitaciones presentan una decoración exclusiva, cuentan con vistas al jardín e incluyen una zona de estar y un baño privado con secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. Algunas tienen una cama con dosel y techos inclinados. Se sirve un desayuno continental en el comedor del castillo. Además, hay una bodega. El establecimiento está a solo 17 minutos en coche de Beaune y a 60 km de Dijon. Se ofrecen aparcamiento privado y conexión Wi-Fi en todas las zonas de forma gratuita.