Esta antigua abadía del siglo XII fue restaurada utilizando materiales de otros edificios medievales cercanos. Está situada a 3 km de Valladolid, en Arroyo de la Encomienda. Ofrece conexión Wi-Fi gratuita y presenta unos frescos preciosos en todo el establecimiento. Las habitaciones y apartamentos de la Abadía cuentan con aire acondicionado y vistas al río Pisuerga o a los jardines. Todas disponen de TV vía satélite y minibar. Los baños privados están equipados con secador de pelo, y algunos tienen bañera de hidromasaje. El Jardín de la Abadía cuenta con un restaurante con horno de leña. También hay un bar y se puede pedir el desayuno en la habitación. El hotel cuenta con una recepción abierta las 24 horas. Se ofrece servicio de masajes y otros servicios, como cambio de divisa y alquiler de coches. El club de golf de Sotoverde está a 5 minutos en coche. El hotel está bien conectado con la autopista A 62 y se encuentra a 20 minutos en coche del centro de Valladolid. Los autobuses en dirección al centro de la ciudad paran en las inmediaciones.