Se halla junto al edificio del IAACC Pablo Serrano (Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos) y no debemos dejarnos engañar por su aparente funcionalidad, pues presenta una estética industrial y la cocina abierta a la sala. Encontrará un completo menú degustación y una carta de gusto actual que cuida mucho la presentación de cada plato.