Avenue Jean-Marchand, Marina Baie des Anges, 06270 Villeneuve-Loubet
Rutas
Moderna
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Alto standing.
Información complementaria
Moderna
Elegante
Aire acondicionado
Restaurante no fumador
Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
Aparcacoches
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
Menú vegetariano
Mastercard
Visa
Amex
Restaurante
Información práctica
Guía MICHELIN
Si ya ha estado en este local, no lo va a reconocer. Todo ha sido renovado, desde la decoración (sillones modernos, bodega acristalada) a la cocina. La joven chef Eugénie Béziat apuesta por una partitura gastronómica y contemporánea: huevo perfecto a baja temperatura con salsa holandesa al calamansí y el limón, rape relleno de pistacho con fumet de corteza de combava...
- Los inspectores de la Guía MICHELIN