Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
Menú vegetariano
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
Mastercard
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Información práctica
Guía MICHELIN
El chef Christophe Chiavola, con alguna estrella Michelin en su haber, ha desembarcado en este hermoso castillo del s. XVI inmerso en un parque de 10 ha. Sus menús sorpresa de 4 o 5 pases le harán descubrir una cocina personal y original, con abundantes juegos de texturas y reducciones. Excelentes productos, entre ellos los del huerto y los frutales ecológicos de la hacienda. A degustar acompañados de un vino del Domaine de la Guicharde (a un paso), donde también elaboran el aceite de oliva ecológico del restaurante. Terraza de verano en el magnífico patio del castillo, alrededor de una fuente y frente al jardín.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN