Este negocio familiar atesora una dilatada trayectoria (tiene al frente a la 3ª generación) y ha evolucionado de carbonería a envasadora de sifones, para luego convertirse en bar y, por fin, en el moderno restaurante que hoy podemos contemplar. Encontrarás una cocina de mercado con diversos platos de tinte regional y una amplia variedad de arroces, su gran especialidad (para un mínimo de dos personas). ¿Una curiosidad? Los cuadros que decoran las paredes, todos a la venta, los ha pintado el propietario.