Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra)
Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.
Información complementaria
Tradicional
Cocina de mercado
Aire acondicionado
Parking
Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
El joven chef propone una cocina actual y personal protagonizada por las hierbas silvestres que ha aprendido a reconocer gracias a una recolectora de la región: cenizo, melisa silvestre, portulaca, artemisia... En sus platos hay poesía y sabor. Valga como ejemplo la pechuga de pollo amarillo de corral a baja temperatura con artemisia y barigoule de alcachofas. Querrá repetir.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN