Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Francesa clásica
Aire acondicionado
Parking
Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
El clasicismo es de rigor en esta elegante casa de postas de 1707 en la que Jean-Marc Soldati ejerce su talento: la calidad del producto, la meticulosidad en la ejecución, la aparente sencillez de las recetas… todo al servicio de la armonía e intensidad de los sabores. Dos menús que le propondrán de viva voz: un menú sorpresa y un menú gastronómico.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN