Michelin
Cadelo
Imagen del lugar
Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Restaurante de vistosa fachada y estética contemporánea-informal, en dos alturas, con cuyo nombre se rinde un pequeño homenaje a un poeta local, muy conocido en la ciudad por vender sus versos y estrofas a cinco pesetas. Ofrecen una carta moderna de fusión, no muy amplia pero mejorada con recomendaciones de palabra y pensada para compartir, que toma como base el producto nacional para trabajarlo, al gusto del día, con técnicas y elaboraciones de otras latitudes (México, Corea, Perú...). ¿Una recomendación? Deje siempre sitio para el postre, pues su Tarta de queso es de esas que no se olvidan.