Esta posada fundada en 803 está considerada la más antigua de Europa. En su interior le aguardan un marco antiguo y una cocina ambiciosa con platos gourmet como el estofado de ternera fassona con polenta, escorzonera y trufa y especialidades típicas austriacas como el Wiener Schnitzel). Todo con más de 600 vinos para acompañar. Espectacular sala barroca en la planta alta.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN